A SECONDA DELLA DISPONIBILITA’ CHIEDERE AL PERSONALE DI SALA

* La disponibilità di alcuni prodotti è soggetta alla produzione che è, comunque, abbastanza limitata, chiedete sempre la presenza o meno del prodotto al personale di sala
** I prodotti all’interno del tagliere possono cambiare a seconda della disponibilità dei nostri micro produttori
*** Per mantenere un’elevata qualità della carne, i prodotti all’origine potrebbero subire un processo di abbattimento e congelazione, il che non modifica affatto le sue proprietà organolettiche, bensì le conserva intatte più a lungo